Laboratori

I seguenti tre laboratori sono stati in parte sostenuti finanziariamente dalla Fondazione Helga Mellema

Attività sul campo

• conoscenza delle piante, delle loro caratteristiche e del loro utilizzo negli ambiti officinale, cosmetico e alimentare
• apprendimento di tematiche legate al ciclo biologico, alla stagionalità, alla cura delle piante
• esecuzione delle varie fasi della coltivazione
• conoscenza e utilizzo di attrezzature agricole (zappe, vanghe, rastrelli, tosaerba manuale, forbici da potatura)
• acquisizione di maggiore autonomia e senso di responsabilità nei confronti delle attività svolte

Il progetto prevede da aprile a ottobre l’impegno sui campi di almeno un pomeriggio settimanale per la piantagione, la pulizia dei terreni, la potatura, l’irrigazione e il raccolto. I ragazzi coinvolti nel progetto vengono affiancati da volontari dell’Associazione e supervisionati da esperti nel settore della coltivazione.

Il progetto viene valutato considerando il coinvolgimento, il gradimento e l’impegno dei ragazzi.

Attività di trasformazione

• classificazione delle varie piante e del loro utilizzo fresco e trasformato
• riconoscimento delle diverse parti delle piante per una corretta lavorazione
• conoscenza di varie tecniche di essicazione, conservazione e trasformazione
• acquisire la consapevolezza che, attraverso varie fasi di lavorazione e di manipolazione di una materia prima naturale, si giunga ad un prodotto perfezionato al quale viene universalmente riconosciuto un valore oggettivo

Il progetto prevede durante l’arco dell’anno un impegno variabile a seconda dell’esigenza delle varie lavorazioni che possono avvenire direttamente sul campo o presso i locali dell’Associazione.

Le lavorazioni proposte sono:

• essicazione della lavanda e delle erbe aromatiche per la trasformazione rispettivamente in sacchetti profumati, cestini e mazzi di fiori secchi, candele, decorazioni artistiche e in sali aromatici e sacchetti per aromaterapia.
• separazione del fiore fresco di lavanda dal proprio gambo per avviarlo alla preparazione di cosmetici naturali.

Durante le varie fasi i ragazzi sono affiancati dai volontari dell’Associazione. Si prevede il coinvolgimento di un laboratorio fitocosmetico specializzato nella lavorazione di prodotti per la cura del corpo.

Manualità fine

• potenziamento delle prassie fino-motorie in relazione a:
  • prensione
  • manipolazione
  • tonicità muscoli digitali
  • coordinazione delle prassie fini
• utilizzo corretto di alcuni utensili:
  • forbici
  • timbri
  • materiali decorativi
  • riga
  • taglierino

Il progetto prevede un impegno costante a cadenza settimanale sia presso i terreni, sia presso la sede.

I ragazzi sono stimolati a utilizzare correttamente gli attrezzi sopra descritti per creare oggetti di comune utilità e per decorare i manufatti inerenti alla lavorazione della lavanda e delle erbe aromatiche. Anche durante la raccolta delle materie prime coltivate, tali abilità vengono naturalmente potenziate in quanto si presuppone un corretto utilizzo della forza di prensione.

Durante queste attività i ragazzi sono affiancati dai volontari dell’Associazione che si preoccupano di impostare il lavoro da svolgere tenendo conto delle diverse predisposizioni di ciascuno e di supervisionare e prevenire eventuali pericoli derivanti dall’utilizzo di alcuni strumenti.

Il progetto viene valutato considerando il coinvolgimento, il gradimento e l’impegno dei ragazzi.

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