La Cooperativa Sociale Costa Sorriso
Grazie alle attività dell’Associazione Costa Sorriso e all’impegno dei soci, nel gennaio 2015 viene fondata la Società Cooperativa Sociale Costa Sorriso Onlus, regolarmente iscritta agli Albi Regionali A e B delle Cooperative Sociali.
Il Consiglio di Amministrazione
L’attuale Consiglio di Amministrazione, in carica sino al 2027, è composto da:
- Presidente — Cristina Dedè
- Consiglieri — Antonella Di Gregorio, Sandro Gozzi, Maria Adelaide Maino, Elena Nicoletti
Le motivazioni
La Cooperativa Sociale Costa Sorriso è nata con l’intenzione di creare opportunità di lavoro per persone disabili altrimenti escluse dal circuito lavorativo, sia per motivi economici che per motivi culturali.
Il desiderio di costituire una Cooperativa sociale con le nostre finalità nella zona del luinese nasce dall’esigenza avvertita sul territorio di sviluppare opportunità di formazione e inserimento lavorativo per persone disabili. Si tratta di persone che, pur in possesso di potenzialità lavorative, necessitano di un adeguato supporto che consenta loro di mettere concretamente a frutto tali potenzialità. In mancanza di ciò risultano permanentemente confinate nei circuiti assistenziali che, pur nella loro utilità e necessità, finiscono per limitarne dignità e qualità di vita.
Il nostro progetto
La Cooperativa Sociale Costa Sorriso Onlus opera dal 2015 a favore del sostegno alle persone con disabilità. L’obiettivo principale consiste nel favorire lo sviluppo di competenze nell’ambito delle autonomie personali e sociali e facilitare, laddove possibile, un graduale inserimento lavorativo. Ci rivolgiamo a ragazzi che in mancanza di questo servizio rimarrebbero socialmente emarginati o confinati nei circuiti assistenziali al termine del loro percorso scolastico.
Avendo il territorio in cui opera la nostra Cooperativa una vocazione prevalentemente turistica, il fulcro delle nostre attività gravita intorno al contesto ristorativo presso «Il Grotto del Sorriso», sito in Cassano Valcuvia, locale preso in gestione nel 2016. L’attività di ristorazione rappresenta nello specifico un’opportunità di percorso lavorativo e formativo per soggetti diversamente abili quanto più personalizzante possibile, oltre che luogo di inclusione sociale e di esperienza sensibilizzante per gli avventori. In questi anni la maggior parte dei ragazzi ha raggiunto significativi miglioramenti tali da permettere ad alcuni di usufruire di tirocini di inclusione sociale sia all’interno della Cooperativa che in realtà lavorative presenti sul territorio, di intraprendere tirocini extracurricolari che talvolta sono sfociati in successive assunzioni.
Avendo la necessità di ampliare le proprie attività per favorire un maggior numero di esperienze lavorative, nel 2022 la Cooperativa ha preso in gestione un locale di Cassano Valcuvia di proprietà del comune da adibire a negozio di vicinato, non essendoci più nel suddetto Comune tale servizio. Accanto a questo servizio, la Cooperativa ha deciso di avviare un laboratorio artigianale con produzione propria e di trasformazione alimentare, in particolare utilizzando materie prime a km 0 e provenienti da realtà sociali presenti sul territorio (Fondazione Asilo Mariuccia, Fondazione Mike Bongiorno…) e di avviare laboratori presso altri enti (es. RSA, scuole primarie locali) con il fine di aumentare le capacità relazionali e diminuire l’emarginazione e l’isolamento sociale.
Due obiettivi
Tramite queste attività, il progetto di Costa Sorriso si prefigge due obiettivi:
1) Obiettivo inserimento lavorativo
- Incrementare le autonomie e le possibilità di inserimento lavorativo di giovani disabili.
- Accrescere la capacità lavorativa e la qualificazione professionale dei soci lavoratori e dei tirocinanti con il supporto di figure aventi esperienza nel campo del volontariato sociale.
- Creare opportunità occupazionali per soggetti socialmente svantaggiati, favorendone il recupero e la riabilitazione attraverso il lavoro e la gestione in forma associata.
- Promuovere convenzioni con le scuole superiori per stage di alternanza scuola-lavoro.
- Attivare tirocini di inclusione sociali in collaborazione con i servizi sociali dei comuni.
- Attivare borse lavoro e tirocini extracurricolari in collaborazione con il NIL (Nucleo Inserimento Lavorativo) e altri enti accreditati (CFPil, Cesvip, CMD Provincia di Varese).
2) Obiettivo promozione del territorio
- Valorizzare i prodotti tipici del territorio in quanto fungono da strumenti di comunicazione che veicolano un’immagine distintiva del territorio, della sua identità, qualità e cultura.
- Utilizzare filiere corte che permettono di ridurre le distanze tra produzione e consumo con benefici effetti anche sui costi energetici e ambientali (riduzione trasporti, imballaggi, ecc.).
- Sensibilizzare il potenziale consumatore-turista, modificandone il comportamento attraverso la cultura enogastronomica e la valorizzazione del territorio.
- Rispondere alla crescente richiesta di qualità e genuinità dei prodotti alimentari.
- Sensibilizzare il consumatore nei confronti di un’alimentazione più sana proponendo menù stagionali.
L'importanza del lavoro
Il lavoro concorre a formare l’idea che abbiamo di noi stessi, dona un senso alla nostra vita e permette il relazionarsi con il mondo esterno, favorendo la formazione della persona. Lavorare favorisce l’acquisizione di regole e norme ed ha una profonda valenza educativa: permette, infatti, il confronto con se stessi e con le esigenze degli altri. Accresce inoltre il senso di responsabilità ed è occasione di crescita e maturazione.
La Cooperativa di tipologia B ha come obiettivo il favorire l’inserimento lavorativo di persone svantaggiate, in particolare di ragazzi affetti da disabilità ma con potenzialità lavorative. Le attività lavorative proposte sono:
- attività di salabar e aiuto in cucina presso il ristorante solidale Il Grotto del Sorriso;
- attività di vendita e produzione alimentare presso L’Angolo del Sorriso — negozietto inclusivo;
- attività di pulizie di spazi privati e pubblici;
- attività di confezionamento.
Il settore di produzione
Il settore iniziale di attività verso cui l’associazione si era indirizzata era stato quello della coltivazione di piante officinali che, pur non facendo parte dell’agricoltura tradizionale di queste zone, è considerata particolarmente adatta al territorio montano e realizzabile senza l’uso di prodotti inquinanti, conciliabile quindi con obiettivi di cura e di valorizzazione ambientale.
L’attività agricola permette una maggiore flessibilità dei ritmi lavorativi. La persona inserita, in qualunque fase del suo percorso si trovi, risulta quindi protetta da un contesto più facilitante. Tale elasticità è più difficile da ottenere nei servizi e nelle gestioni fatte per conto di committenti che quasi sempre impongono ritmi e risultati maggiormente vincolanti.
Tale attività produttiva è in seguito diventata marginale rispetto all’attività ristorativa intrapresa dal settembre 2016 con la presa in gestione da parte della Cooperativa del locale Grotto del Sorriso a Cassano Valcuvia, presso il quale diversi ragazzi possono svolgere compiti da camerieri in sala e aiuto in cucina, affiancati da un cuoco professionista e da un aiuto cuoco.
La Cooperativa di tipologia A mette in atto progetti in collaborazione con l’omonima Associazione e altre realtà sociali del territorio, volti ad ampliare le autonomie personali e relazionali delle persone disabili in modo da prepararle ad una possibile vita indipendente e favorire loro una maggiore inclusione sociale.
La cooperativa in immagini
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