La cooperativa ha attivato il progetto di economia domestica, suddiviso in tre moduli: pulizie, cucina e stiratura. Il laboratorio ha l’obiettivo di sviluppare le abilità individuali, nell’ottica di un miglioramento delle autonomie sociali e personali e di un possibile inserimento lavorativo. Gli obiettivi trasversali si declinano poi in obiettivi specifici a seconda dell’attività.
Pulizie
controllare e comprendere dove pulire e con quali modalità
verificare la qualità della pulizia svolta
usare in modo corretto e sicuro gli attrezzi necessari alla pulizia degli ambienti
Cucina
utilizzare l’attrezzatura di lavoro in sicurezza e nel rispetto delle norme igieniche
applicare correttamente le tecniche per la conservazione degli alimenti
controllare la qualità degli alimenti prima dell’utilizzo
eseguire in parziale autonomia semplici piatti
effettuare correttamente il dosaggio degli ingredienti
eseguire il riassetto e la pulizia dei locali e della strumentazione
Nel laboratorio di cucina viene proposta anche la preparazione di pasta fresca, poi utilizzata presso il Ristorante solidale Grotto del Sorriso.
Stiratura
apprendere temperature e modalità di stiratura adatte alla tipologia di capo
Per fornire le migliori esperienze, utilizziamo tecnologie come i cookie per memorizzare e/o accedere alle informazioni del dispositivo. Il consenso a queste tecnologie ci permetterà di elaborare dati come il comportamento di navigazione o ID unici su questo sito. Non acconsentire o ritirare il consenso può influire negativamente su alcune caratteristiche e funzioni.
Funzionale
Sempre attivo
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono strettamente necessari al fine legittimo di consentire l'uso di un servizio specifico esplicitamente richiesto dall'abbonato o dall'utente, o al solo scopo di effettuare la trasmissione di una comunicazione su una rete di comunicazione elettronica.
Preferenze
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per lo scopo legittimo di memorizzare le preferenze che non sono richieste dall'abbonato o dall'utente.
Statistiche
L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici.L'archiviazione tecnica o l'accesso che viene utilizzato esclusivamente per scopi statistici anonimi. Senza un mandato di comparizione, una conformità volontaria da parte del vostro Fornitore di Servizi Internet, o ulteriori registrazioni da parte di terzi, le informazioni memorizzate o recuperate per questo scopo da sole non possono di solito essere utilizzate per l'identificazione.
Marketing
L'archiviazione tecnica o l'accesso sono necessari per creare profili di utenti per inviare pubblicità, o per tracciare l'utente su un sito web o su diversi siti web per scopi di marketing simili.
Abbiamo rinnovato tutto per raccontarti meglio i Grotti del Sorriso, il negozietto inclusivo e le storie dei nostri ragazzi. Grazie di essere qui — buona visita!
